水利工程可以通过对水量的调节和分配，来满足人民生活和生产中对于水资源的需求，通过修建水坝、河堤、溢洪道、渠道等各种不同的水利工程来实现其目的，水利工程的主要工作内容有：

1、修建防洪水利工程，防止发生洪水灾害；

2、改建农田水利工程，防止发生旱涝灾害，协助农田灌溉和排水工作的顺利进行；

3、修建或者改善航道和港口工程，利于船只的航行和停泊；

4、修建城市供水和排水工程，处理城市污水和雨水，为工业和生活用水服务；

5、修建环境水利工程，防止水土流失和水质污染，维护生态平衡；

6、围海造田，填海造陆，促进渔业发展，满足城市发展的陆地扩展需要；

7、修建综合性水利工程，同时满足防洪、灌溉、发电、航运等多个目的。